随着旅游管理行业的发展，酒店的数量逐年增加，对酒店管理人才的需求也变多了。现今，高级的酒店管理人才已经成为了人才市场上争抢的热门人才，就业前景是非常好的。很多学生想要从事酒店管理行业，淄博酒店管理学校总结了一些酒店管理的经典理论，希望能够帮助大家理解这个行业。

酒店管理的经典理论

1、零和游戏原理

零和游戏是指一项游戏中，游戏者有输有赢，一方所赢正是另一方所输，游戏的总成绩永远为零，零和游戏原理之所以广受关注，主要是因为人们在社会的方方面面都能发现与零和游戏类似的局面，胜利者的光荣后面往往隐藏着失败者的辛酸和苦涩。但从零和游戏走向双赢，要求各方面要有真诚合作的精神和勇气，在合作中不要小聪明，不要总想占别人的小便宜，要遵守游戏规则，否则双赢的局面就不可能出现，最终吃亏的还是合作者自己。

2、手表定理

手表定理是指一个人有一只表时，可以知道是几点钟，当他同时拥有两只表时，却无法确定。两只手表并不能告诉一个人更准确的时间，反而会让看表的人失去对准确时间的信心。手表定理在企业经营管理方面，给我们一种非常直观的启发，就是对同一个人或同一个组织的管理，不能同时采用两种不同的方法，不能同时设置两个不同的目标，甚至每一个人不能由两个人同时指挥，否则将使这个企业或这个人无所适从。手表定理所指的另一层含义在于，每个人都不能同时选择两种不同的价值观，否则，你的行为将陷于混乱。

3、木桶定律

水桶定律是讲一只水桶能装多少水，这完全取决于它最短的那块木板。这就是说任何一个组织，可能面临的一个共同问题，即构成组织的各个部分往往是优劣不齐的，而劣势部分往往决定整个组织的水平。水桶定律与酒与污水定律不同，后者讨论的是组织中的破坏力量，最短的木板却是组织中有用的一个部分，只不过比其他部分差一些，你不能把它们当成烂苹果扔掉。强弱只是相对而言的，无法消除，问题在于你容忍这种弱点到什么程度，如果严重到成为阻碍工作的瓶颈，你就不得不有所动作。

听过淄博酒店管理学校的讲解，大家对酒店管理是不是多了一些了解了呢？现在，这个行业是非常火爆的，专业毕业生也比较容易找到心仪的工作。淄博酒店管理学校开设了酒店管理专业，如果你对这个专业感兴趣，想要在这个行业里面发展下去的话，欢迎致电报名哦！